説明
- サバ詰めトマト / Tomates rellenos
最も美味しい時期のトマトに、ジューシーなサバを詰めました。オメガ-3脂肪酸が豊富で健康に必要な栄養素を含んでいます。さらに、ボイルドエッグとマヨネーズも入っています…一口ごとに地中海の海岸へと連れて行ってくれる、味の爆発をお楽しみいただけます。ヘルシーな食事を心掛けている方にも最適な選択肢です。低カロリーで必須栄養素、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、健康を気遣いながら味を犠牲にすることなくお楽しみいただけます。前菜やメインディッシュ、さらにはサラダの美味しい一品としても最適です。
- 白身魚のセビーチェ / Ceviche de Pescado Blanco
新鮮な白身魚のフィレをタイガーミルクで漬け込んだセビーチェです。細かく切った赤玉ねぎ、トウモロコシ、アボカド、新鮮なコリアンダー（お好みで）、ほんのり辛味を加えて味を引き立たせています…一口ごとに爽やかさと食感の爆発！
- ほうれん草とイカのクリーミーなリゾット / Arroz Meloso de espinacas y calamar
ほうれん草とイカの入ったクリーミーなリゾットは、陸と海の最高の組み合わせです。ほうれん草の優しい風味がしみ込んだ美味しいスープでご飯を炊き上げています。柔らかくジューシーなイカの切り身が、海の香りを存分に楽しませてくれます。
- マンゴーのクリームデザート / Cremoso de Mango
マンゴーピューレと生クリームを混ぜ合わせることで、口の中で溶けるような滑らかなベースができます。甘く鮮やかなマンゴーの味は、軽い酸味と完璧なバランスを取り、調和のとれた組み合わせになっています。もっと食べたくなるような魅力があります。しかも、とても簡単に作れます！
そしてもちろん、手作りのパンと飲み物と一緒にお楽しみください！
夏を爽やかに楽しみたい方に、当店自慢の美味しいレシピをぜひお試しください。新鮮でおいしさいっぱいの料理を、私たちと一緒に作ってみませんか？
